トレンドマーケッターyuu の『東京モダンLife』
NewOpenのおしゃれカフェ・一本裏路地の素敵なお店・街で見かけた良さげなお店・はやりのアレコレ グルメなマーケッターyuuのめっちゃ自己チュートレンドリサーチ!
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あんこのだんごより、あんパン。あんですMATOBA@浅草あんですMATOBA@浅草 ![]() 浅草のパン屋といえば・・・ 『ペリカン』 と 『あんですMATOBA』 ペリカンは食パンとロールパンのみの販売ということで、 今日はあんですMATOBAへ。 浅草寺をショートカットコースで突っ切る! と、そこにはあんですMATOBA。 名前からして、もちろんあんこがおいしいと評判のお店。 あんぱんは何種類も。 ずんだあんぱんとか、くるみあんぱんとか、あんこを生地にねじこんだパンとか。 いろいろ。 で、くるみあんぱんをちょいす。 ![]() くるみパンにあんこが入ってるのではなくて、 あんこにクルミが入ってた。 しかもこしあん! ちょっと予想外のくるみあんぱん。 でもでも、あんこはこしあんなだけにさらっとしていて舌触りもよい。 残念なことにクルミの量が少なくて、いつものめちゃうまパン屋さんにはかなわず。 つぶあんも食べてみたかったな。 次回はとらい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ あんですMATOBA@浅草 ■東京都台東区浅草3-3-2 ■03-3876-2569 ■9:00〜18:30 ■日曜・祭日 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『おだんごよりもパンがすき♪』 なあなた、クリックお願いします★ ![]() 浅草で日本のうなぎを丸ごと食らう。うな鉄@浅草浅草うな鉄 @浅草 日本らしい食べ物であふれる浅草。 天ぷら、もんじゃ、とんかつ・・・ いや、わたしはうなぎだ。 浅草で唯一うなぎをまるごと料理してくれるという 『うな鉄』にひつまぶしを求めて向かう。 にしても浅草の街は、昔っぽい建物を残しつつ、 道はきれいに舗装されているからなんだか気持ちがいい。 温泉街に来たような。旅行に来たような。 うな鉄に到着。 平日だけに、そんなに込み合うことなく2Fへ。 ■とりわさ ![]() 太目のツマがたっぷりそえてあるとりわさ。 とりはやわらかーい。 生のとりってなんかコリコリしてそうなイメージだけど、 とりわさってやわらかくって、わさびがピリッとして ビールのおつまみには満点星。 ■串焼き盛り合わせ ![]() さびささみ、しいたけ、えのき巻き、つくね、などなど。 えのき巻きがいちばんだった◎ 焼きは紀州の備長炭で。 普通の焼き鳥ちっくなものから、珍しいうなぎのあんなところやこんなところも。 ひれ、肝、レバー、カシラなど、それこそ『丸ごと』食べれてしまう。 ■浅草ひつまぶし ![]() はじめて食べた、ひつまぶし。 『ひまつぶし』かと思い込んで、 「まったく、のんきなヤツだ。うなぎは。」 としみじみしていた『ひつまぶし』。 本格的おひつに入ってやってきたひつまぶし。 うなぎで一面埋まって、ごはんが見えない程。 1膳目はそのままぱくり。大葉がいい香り〜。 2膳目はわさびとネギでぴりっと引き締めてぱくり。 3膳目はダシをそそいで、ひつまぶいで(?)ぱくり。 わさびが合う。 山椒よりもうなぎはわさびがよい。 で、大葉がさらによい。 うなぎとタレはこってりで、大葉やわさびでさっぱり。 で、ダシがおいしい〜。 スープとしても飲めるし、おかわり自由! ふたりで1人前で十分に楽しめるボリューム。 お持ち帰りでもどうぞ。 ところで、今知ったんだけども、 うな鉄って『VVVシュラン』に紹介されたことがあるのね。 アタリ店でしたわ◎ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 浅草うな鐵 @浅草 ■東京都台東区浅草1−43−7 ■03−3841−1360 ■11:30〜22:30 ■火曜日定休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 『ひつまぶしも色々大変なのよ。』 なあなた、クリックお願いします★ ![]() |
うなぎのお部屋
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