トレンドマーケッターyuu の『東京モダンＬｉｆｅ』

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ＠新富町

３月に予約をして、ついにこの日が来た。
ベットラの予約システムは変わっていて、
奇数月の第３日曜日に、次々月、さらにその次の月の予約を受け付ける。

つまり、３月の第３日曜日には、５月と６月の予約を受け付けていたわけだ。

そんなこんなで、約２ヶ月待ち。
予約開始当日、必死こいて電話かけまくった日からどんなに
待ちわびていたことかぁ・・・

土曜日の８時４５分に予約。
（↑なんとか取れたのがこの時間）

ベットラにはもちろん落合シェフがいらっしゃる。
そしてたくさんのスタッフさん。
お世話になりますぅ。

コースは１種類。
前菜、パスタ（リゾット）、メインからそれぞれ１種類ずつ選ぶ。
といっても、メニューが多すぎて選べない

全部食べたくなっちゃうよ～。

↑それぞれ２０種類くらい選ぶ余地があるから、嬉しいんだけど困る。

しばし迷って、なんとかチョイス。

≪前菜≫

■吉田牧場のモッツァレラチーズとトマトのサラダ

ずっと食べたかった吉田牧場のモッツァレラ！！！
なかなかこれを食べれるところはないよ～。

運ばれてきたのはなんともかわいらしいサラダ。
モッツァレラもトマトもころりんとしてて、
バジルもたっぷりで彩どりが鮮やか。

というか、トマト赤すぎ！！！

見るからにぎゅっと味がつまって濃ゆそうなトマト。
待望のモッツァレラとバジルと一緒にぱくり。

うまぁ～い

モッツァレラがすんごいふんわり。
こんな食感のモッツァレラはじめてよー。
ほんと大げさじゃなくて、ふわりととろけるモッツァレラ。

トマトも濃くって甘みもしっかりあって、チーズと合う。
オリーブオイル、こしょう、バジルとちょうど良いかんじに合わさる。
ああ、もうっ。おいしいっ！！

■スズキのカルパッチョ

お皿にたっぷりしきつめられたスズキ。
上にはこれまたたっぷりのみょうが。
このみょうがが辛すぎず地味すぎず、肉厚のスズキのアクセントに。
オリーブオイルもおいしい。

≪パスタ≫

■新鮮なうにのパスタ

うに、好きじゃないんだけどおいしーーー

いっぱいうにが入ってて、パスタは一面うに色。
もちろんクリームパスタなんだけど、カルボナーラとかより
重くなくって意外にさらっと食べれる。
おいしいわぁ。

■アマトリチャーナ

トマトだらけのパスタ、アマトリチャーナ。
パスタが極太！
トマトの味が濃いし、ソースもたっぷりだしで、
極太パスタにも負けないトマトソース。
厚切りベーコンがアクセントでおいし

パンも食べつつ。
フォカッチャはおいしいと評判。
ご近所のドルチェ・ラ・ベットラでは購入可◎

≪メイン≫

■仔牛のカツレツ　モッツァレラチーズのせ

おっきいカツレツ！

・・・でもモッツァレラはドコ？！

カツレツの横にはたっぷりのサラダ。
バランス良しですわ

特にソースが掛かっているわけではないのに、
十分おいしくいただける。
にしても、そろそろおなかがいっぱい・・・

■うずらのロースト　きのこペースト添え

おお～。
うずら丸ごと、はじめて食べるよ。
うまーく骨から肉をはずして、きのこペーストにつけてぱくり。
うずらって思ったよりやわらかい

筋肉質なのかと思ってた。

≪デザート≫

■ティラミス

おなかいっぱいだってのに、せっかくだからとデザートも追加。
一番人気はプリンみたいだったけど、やっぱり女の子はチーズがお好き♪
ってことで、ティラミスをチョイス。

これ、めちゃうまい！！

マスカルポーネチーズがすっごいふんわりで、
ほんとうに口の中ですっとなくなる。
コーヒー液のしみ込んだスポンジも、知らない間にくしゃっと消える。
やばいうまい。
絶対に今までたべたティラミスの中では一番。

■チーズタルト

こっちもチーズ。ふふ。
みため普通のチーズタルトなんだけど、こっちもすごくおいしい！
チーズが濃厚で自然な甘さで、ハードなんだけどパクパクいける。
タルトもさくっさくでおいしい。

もうすっかり別腹が活発化している

あーめちゃうまコースだった。
お会計をしてさらにびっくり。

ひとり５４００円。

これだけおいしいお食事をして、デザート＆コーヒーまで追加して、
たったの５０００円なんてうれしすぎる。
へタな居酒屋で飲みすぎたら、これくらい行っちゃうもんね。
それならぜんぜんベットラ行くよ

次回の予約も電話かけ勝負しなきゃ！

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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
■東京都中央区銀座1-21-2
■03-3567-5656
■ランチ 11:30～14:00(LO.)
　ディナー 18:30～22:00(LO.)　
　土・祝日18:00～21:30(LO.)
■定休日：日曜、第1・3月曜
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『２ヶ月待っても絶品ディナーに出逢いたい

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