個室風ロフトで創作和食を。CUBE ZEN ＠表参道

CUBE ZEN （ダイニングバー / 表参道）
★★★★☆ 4.0

CUBE ZEN ＠表参道




渋谷にあるre'cueの系列店のゼン。
やっぱりコンセプトは似ていて、個室でゆっくり創作和食を、といった感じ。

ガラス張りの外観からはカフェっぽい感じのほうが強いけど、
お料理は盛り付けも繊細できれいな創作和食。
料理長が変わったらしく、前よりもとってもおいしくなった。


そして表参道ヒルズゆえ、人気もさらにアップ。
週末は予約で満席。
ぜひ予約してからどうぞ。


ここのロフト席は、ロフトというだけあって、もちろん天井が低っ！
気をつけてくださいね、といわれつつも、何度頭をぶつけたことか。


■鱈の白子ポン酢


白子って苦手で、一度食べたっきり避けていたんだけど、試しにパクっと。
あれ、食べれるかも・・・
前食べた時の白子より、生臭さとか、食感がどろっとしてて気持ち悪いとかが
ないし、ポン酢ともみじおろしでさっぱり。


■旬野菜の植木鉢サラダ


本当に植木鉢に入って登場。
もちろんびっくり。
ちゃんと洗ってあるので大丈夫ですよと(笑)
塩昆布が入っている和風のさっぱりサラダ。
サラダに塩昆布っておいしいのよ。
わさびマヨネーズ×塩昆布を千切りキャベツにたっぷりとかね。


■合鴨ロースと大根の焚き合わせ


上品なダシが大根にしみこんでいて、大根はとろとろ。
合鴨もすっと噛み切れてやわらかくっておいしい。


■天然　大帆立のバター焼き


おっきなホタテ貝殻にのって登場。
本当に大帆立でボリュームたっぷり。
醤油ベースのタレがおいしくて、白いごはんにかけたらおいしそう・・・


■ズワイ蟹のクリームコロッケ


外で食べるクリームコロッケっておいしいじゃん？
これももちろんめちゃうまだった。
衣はさくっさくで、その中からズワイ蟹のおいしさがぎゅっと詰まった
クリームがとろ〜りとでてきて、ほんとうにおいしい。
家ではなかなか食べれないからウレシイ。


■新銀杏　塩煎り


この銀杏おっきい！！
まるまる太った銀杏を、粟国の粗塩で。
やっぱり秋のおつまみはこれね。


■鮟肝とほうれん草のポン酢がけ


鮟肝も気持ち悪い食感がずっと苦手だったけど、再チャレンジ。
そしたら、白子と同じく、あれ、食べれる。
フォアグラがレアなかんじで、ポン酢でさっぱりね。
食べれる食べれる。
（↑なんか失礼な言い方）


■デザート盛り合わせ


抹茶のベイクドチーズケーキはちょっと甘めの生クリームをつけて食べるのがおいしい◎
杏仁豆腐のアングレスソースかけ　は、まあふつーの杏仁豆腐。
クリームチーズたっぷりのティラミスは、コーヒーの味が結構強くて、
でも苦みがちょっと弱くて、甘かったかな。
でもおいしく全部食べた。



たっぷり飲んで、たっぷり食べて、
サービスしてもらって７０００円♪
ごちそーさまでした^^



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CUBE ZEN ＠表参道
■東京都渋谷区神宮前5-2-14 Gate Square bldg．1F
■03-5464-3331
■月〜金　　　　11:30〜16:30(L.O.16:00)
　土・日・祝　　11:30〜17:30(L.O.17:00)
　月〜木・日　　18:00〜23:00(L.O.22:00)
　金・土・祝前　18:00〜24:00(L.O.23:00)
■無休

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