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やっほ!

私の名前が載ってるぅ( ´艸`)
なんか照れくさいなw

私も遅いけどやっと今記事書いてるよぉ!
写真アップがなかなかする暇なくって(´д`lll)

つか、yuuちゃんのブログみると
私の写真とか見せられないんですけどぉぉぉΣ(゚д゚;)
恥ずかしくて公開をするのためらってしまう・・・w

また美味しいお店連れてってねぇ(*´ω`pq
 » 2007.06.22(Fri) » 投稿者:ゆぅこりん » 編集 

■ゆぅこりん 

こんちゃー◎

おたがいこの日の記事、秘蔵にしすぎだねw
わたしも最近仕事いそがしくて、写真がどんどんたまる~i-238

こんど春日のファイアーハウスいこう☆
 » 2007.06.23(Sat) » 投稿者:yuu » 編集 

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イベリコハモンはどんぐりの香り。フィッシュグラウンド@練馬



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フィッシュグラウンド@練馬

地元のだいすきなお店。
今回はブログ友達のゆぅこりんと花金ディナー。←ふ、ふるっ

フィッシュグラウンド@練馬

まずはビール。
ヒューガルデンホワイトはさっぱりな白ビール。
泡もおいしいこのビールから今日のお食事がはじまる。

まず出てきたのは・・・



■イベリコ豚の生ハム ルッコラ添え
フィッシュグラウンド@練馬

イベリコ豚さまの足がどどんと登場。
でかい、でかいよ~。


フィッシュグラウンド@練馬

それをスタッフさんに切ってもらって・・・


フィッシュグラウンド@練馬

ピ、ピンク!!!

すごいきれいなピンク色と、脂の霜降り。
これって生ハムですよね?!
なんだか薄くきったカルビみたい

ひとくち食べると・・・

脂がナッツの香りと香ばしい味がする!!

どんぐりを食べて育ったイベリコ豚さまは、
脂がすごくおいしく育っているのね。
イベリコ豚は今までも食べてたけど、こんなにナッツを感じる
のは初めての経験・・・

ルッコラと合わせて食べてもめちゃうまーい

どうしよう、本当においしい。。


■蒸し鶏のゴルゴンゾーラチーズドレッシングサラダ
フィッシュグラウンド@練馬

いつものサラダ。
蒸し鶏がすごくやわらかくておいしいの。
はっぱは、チコリやエンダイブも入ってて、どれもしゃきっとみずみずしい。


■シシリアンルージュとバジルのパスタ
フィッシュグラウンド@練馬

シシリアンルージュっていうのは新種の調理用トマト。
火を通してこそうまいトマト、ってことね◎
酸味がすくないトマトのソースが好き。
バジルとにんにくもたっぷりで、シンプルなトマトソースパスタ。
これこそ王道パスタさまね


■無菌豚の骨付きロースト バニラソース
フィッシュグラウンド@練馬

これも毎回頼んじゃうメニュー。
どうも他のものに挑戦できずっ

豚からはすごく旨みが感じられて、ずっと噛み締めたくなる。
バニラソースがちょっとだけ甘く、それがマッシュポテトにからんだのがすき
このマッシュポテトおいしいんですから~。
単品で食べたい。


■ホワイトチョコレートのクレームブリュレ
フィッシュグラウンド@練馬

前回も食べたこのブリュレ。
やっぱりおいしい!
カラメルが厚めで、カリカリっとくずすのがたのしい
ブリュレもねっちりとろり。
このブリュレ、わたしの好みど真ん中。


■ベイクドチーズケーキ
フィッシュグラウンド@練馬

こっちはカシスアイスクリーム添え。
チーズがどっしりなケーキに、甘酸っぱいカシスアイスがおいしい。
サイコロケーキは見た目がかわいい


やっぱりフィッシュグラウンドは練馬の素敵レストラン。
地元にこんなレストランがあることを嬉しくおもふ。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フィッシュグラウンド@練馬
■東京都練馬区豊玉北6-13-18 201
■03-3994-5081
■月~土 17:00~02:00(L.O.01:30) 
 日   17:00~24:00(L.O.23:00) 
■火曜日定休
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


『きれいなピンク。イベリコ豚はどんぐりの味。』
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