パスタの形もよりどりみどり。ＢＩＴＴＯ＠白金高輪

おいしいグルメblogランキングへコチラ

Cucina Italiana BITTO ＠白金高輪




王様のブランチでチラ見した、白金の良さげイタリアンに平日ランチ。
わたし、ふつーに平日勤務のＯＬですけど・・・なにか？
（単に夏休みなだけ〜）


１２時半にお店に着くと、すんなり案内してもらえた。
お店の中は思いがけず狭い。
縦長なかんじで、テーブルのみの約２０席のみ。
でも、白で統一されてて、別に狭い気なんて全然しなーい。


お昼のコース１９８０円をチョイス。


■本日の前菜３種盛り合わせ


サラダにはさっぱりフレンチドレッシング。
クスクスやタコのマリネ、ミニキッシュなどなど。
（３種といいつつ、絶対に５種あった）

お昼からこんな前菜いただいちゃってしあわせ〜
つめたーく冷えた白ワインも一緒にいただきたいところだけど、
お天気がナナメなのでやめてみた。


■本日のパスタ料理

ＢＩＴＴＯのパスタは何がすごいって、
パスタの形がお好みで選べるところ。


すごいでしょ？！
この中から好きなパスタで作ってくれるの。
よく見るパスタから、はじめてお目にかかるものまでいろいろ。
こういうのってすごくウレシイ




こちらは私の。
『６種類のトマトに庄内産ナスの入ったソース』で、フジッリなんちゃらっていう
ソバージュヘア（笑）みたいなロングパスタをチョイス。

縦巻きカールがめちゃカワイイ
しかもゆでると太めに膨らんで、トマトソースもすごいからむ。

にしても、６種類のトマト、めっちゃうまい
酸味がほとんどなくて、すごいあま〜いトマトばっかり。
６種類の違いがわかったかというと、舌足らずで申し訳ないんだけど、
ジューシーに甘いトマトとナスの組み合わせはめちゃうま！




こっちはお友達の。
『駿河湾産 生サクラエビと水菜のソース』となんちゃらっていう断面がＳ字型のショートパスタ。

これはすごくスープがおいしい。
そのスープがパスタのＳ字のとこに丁度いい感じに入り込む。
エビちゃんはいいダシ出すね〜。


■ブレッド３種


バケット、全粒粉のフォカッチャ、グリッシーニ。
どれもすごいおいしい。
バケットとフォカッチャは中がすごくふんわりやさしいお味。
グリッシーニはパルメジャンがまぶされてて、カリッと香ばしい。
このパン売ってないのかしら〜。
頼めばよかった。


■デザート３種盛り


〆は３種のデザート。
抹茶のシフォンケーキ（アングレスソース）、パンナコッタ、ピスタチオとイチゴのジェラード。
シフォンケーキはふわっとしてるというより、結構生地がつまったかんじで、これもアリ。
でもアングレスソースと合って、ちょっと甘めだけどおいしい

ピスタチオの自家製ジェラードはつめたくてコクがあっておいしー。
イチゴよりも断然ピスタチオの方がうまい。




コーヒーのスプーンが平べったくてかわいかった


平日の白金で優雅にランチ。
いいな〜ＢＩＴＴＯランチ。
サービスの男の人も気さくなかんじで良かったし、
ぜひぜひ通いたいお店


このあたりには他にも行きたいイタリアンがいくつか。
白金いいよね〜。


『ソースもパスタもお好みチョイス』
なあなた、クリックお願いします★