軽井沢のおいしい空気とおいしいパンと。農工房 銀亭 ＠軽井沢

銀亭 中軽井沢店 （パン / 軽井沢）
★★★★☆ 4.0

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農工房 銀亭（しろがねてい） ＠軽井沢

以前軽井沢に来た時に、お友達に連れてってもらった銀亭。
一戸建てのひろびろパン屋さんはいつも駐車場がいっぱいで、
店内も活気があって気持ちがいい。


▼こういう感じのパン屋さん大好き。


こぎれいな外観がすごく軽井沢に合ってる。
こんなパン屋さんが東京にもいっぱいあったら素敵だなぁ。
桜新町のブロードハイムがこんな感じかな。


▼店内の中心にあるパンパンパン。


焼きたてのパンは結構頻繁に出てくるけど、棚には結構空きが目立つ。
それだけ人がいっぱい押し寄せてくるってことね。


▼地元の採れたてお野菜も。


大根でかっ！
他にも茄子とかトマトとか、毎日１０時くらいに届けられてるみたい。
こういうのもなんかイイよね。


▼こんなパンを買ってみた。


食パンとか金時パン、くるみパン、ブルーベリー×クリームチーズなど。


▼ちっちゃいブルーベリーがいっぱい入っておいしい。


プチプチと入っているブルーベリー。
甘めのクリームチーズとも合ってすごい好き


▼めちゃデカイ金時豆がどっさり！


びっくりするくらいでかいお豆さん。
じっくり時間をかけて煮込んだやさしいお味のお豆さん。
大きいのもいいけど、もう少し小さい方が食べやすくて助かります（笑）

うーん、他にもフランスパンとかサンドイッチとか焼き菓子とか、
まだまだ買いたいものあったけど、キリがないからやめといた。
また来年の夏の楽しみとしてとっておこう◎


▼パンつながりで、軽井沢で買った「ぷりんジャム」


これ、前も気になってたのよ、プリンジャム。
みかけが完全にプリン。
だけどジャム。
６００円くらいして高めだけど、今回は買ってみた。

帰ってから銀亭の食パンにつけて食べたら、ほんとプリン！
カラメルも一緒にからめるとまさに。


▼その後は白糸の滝でマイナスイオン１００％


いや〜、ただでさえ涼しい軽井沢だけど、滝の近くはさらにひんやりで気持ちいい。
マイナスイオンをここぞとばかりに吸収。


▼「白糸の滝」というお名前の由来はここから。


流れ落ちる滝が、まるで糸のように細いところから、白糸の滝なんだとさ。
たしかにほっそいわ。
動く水を見ていると飽きないのはなんでだろう。
いいわ〜、滝。


そんなこんなで、夏の軽井沢旅行はこれにて終了。
あまりに暑かった東京の2007年夏
軽井沢はひんやりつめたい空気が本当に気持ちよかった。
だからこそ食べ物もおいしいのよね。
また来年もドライブで来なきゃ。


『ひんやり空気とおいしい食べ物は軽井沢』
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