新スポットには行列がつきもの。ねんりん家＠大丸東京

ねんりん家 東武池袋店 （洋菓子（その他） / 池袋）
★★★★☆ 4.0

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ねんりん家 ＠東京大丸


リニューアルしたＤＡＩＭＡＲＵには美味しそうなお店もいっぱい。
一番行列を成しているのがここ。
「ねんりん家」バームクーヘン屋さんでございます。


奥ではバームクーヘンがぐるぐる回りながら、出来上がっていく様子も見れる。

バームクーヘンは２種類。
やわらかふんわりタイプと、しっかりなつかいタイプ。
わたしは後者が好き。


▼やわらか芽はまんまる。




▼黄色いバームクーヘン。


スーパーとかのバームクーヘンとは比較にならないしっとり、ふんわり。
やわらかいので、ちょっと強く握るとつぶれちゃう。
やさし〜く扱いながらぱくっと一口。

はぁ〜、幸福のやさしい味だぁ


▼しっかり芽は縦切りで。




▼全体はこんなかんじかな。


こっちはゴツゴツした見た目で強そうなバームクーヘン。
ナイフを入れると名前のとおりしっかりとした生地で、ずっしり。
やわらか芽とはまた違ったしっかり触感。
思い出せないんだけど、なんか懐かしい味
上白糖じゃなくて、氷砂糖とかざらめとか、なんかそういうイメージ。
なんかすごく好き。


ねんりん家HP→こちらから


『なぜか日本人はバームクーヘンがお好き？』
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