トレンドマーケッターyuu の『東京モダンLife』
NewOpenのおしゃれカフェ・一本裏路地の素敵なお店・街で見かけた良さげなお店・はやりのアレコレ グルメなマーケッターyuuのめっちゃ自己チュートレンドリサーチ!
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『 Begle & Begle 』の実はうまうまなsweets![]() ふんわりやわらかな『 Begle & Begle 』のいろいろなベーグルたち。 店で焼いているところと、焼いたものを仕入れているところと、 だいぶふんわり感が違っている。 渋谷路面店、新宿三越、赤坂見附駅ビル内はたぶん店で焼いている◎ わたし、実はここでアルバイトしていたもんで、 いろいろな日替わりクリームチーズに出会ったわけですよ。 オススメのベーグルサンドは ・ゴールデンセサミ × マロンクリームチーズ ・ブルーベリー × ブルーベリー ・エブリシング × プレーンクリームチーズ ・ココア&ホワイトチョコ × アップルパイ ・ココア&ホワイトチョコ × バナナオレオ とくに! マロンのクリームチーズはでらウマイ!! 白ごまと合うんだ〜。 あとあと『 Begle & Begle 』は実はデザートがおいしい。 毎日数種類を手作り。 チーズケーキはめちゃうま。 あとマーブルブラウニーも。 (↑なんとBegle & Begleのレシピ本に載ってる!!) そして、季節ごとに変わるベーグルフレンチトーストがまたウマイ。 特に、ブラッドオレンジソースをたっぷりかけたヤツは、 マンゴーがごろごろ入っていて、甘酸っぱいソースが、 あま〜いベーグルフレンチにバッチリ合って絶品。 (これは残念ながら、季節限定商品・・・) そして、今年はアイスベーグルなるものが誕生。 ![]() 未だトライせず。 アイスが入っているの? ベーグルも凍ってるの? クリームチーズは? ちょっと夏が終わる前に食べてみなければ。。。 というか、六本木店にはsweets置いてあったっけ? はてな。 ●ベーグル屋さんが作る絶品チーズケーキを家で作ろう● ![]() ベーグルの作り方とか、いろんなクリームチーズバリエーションとか、 めちゃうまマーブルブラウニーのレシピがのっていて、 見ているだけでのほほ〜んと幸せになってしまうこのレシピ本。 『 Begle & Begle 』レシピ本ver2(右のピンクいやつ)も発売されたしわたしも買わなきゃ! ←作ってみた☆![]() TRACKBACKトラックバックありがとうw拝見させて頂きます(ペコリ)
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