トレンドマーケッターyuu の『東京モダンＬｉｆｅ』

藤馬 ＠浜松町/大門


こんばんは。
雨ざーーーーーーーっとふってますね。

そんな中、最近馬が好きな私です。

競馬じゃなくって、馬、食べるほうです。

会社近くにある「藤馬」っていうテーブル4席のお店がお気に入り。
ちょっと高めなんだけど、美味しい馬刺しと馬焼きが食べれる。
しかもお惣菜とか、小鉢系がめちゃおいしい。

ちょっと前だけど、8月頭の暑い日にご来店。



■カワイイ箸置き。


ふふ、かわいい。


■お通し３種類。

手前のからし蓮根、ぴりっと辛いけどうまい。
辛いけど、なんか甘い♪

真ん中は枝豆のお豆腐。
ちょっとゴマ豆腐みたいな感じの、ねっちり系。
奥のなんだっけな〜、忘れたけど全部おいしかったのは確か。


■馬刺し盛。

上質な馬たち。
赤がキレイで、脂もつやっつや。
真ん中の白いのは、コラーゲンたっぷりらしき「タテガミ」。

甘めが美味しいたまり醤油で薬味といっしょにいただく。
う〜〜、たまり醤油、たまらん。



馬なのにこのサシの入り方。
脂いっぱいに見えるけど、ぜんぜん脂っぽい感じはしなくて、
さっぱり食べれる。

これは全部お刺身だけど、さっとあぶっても美味しいんだよな〜。



馬刺し盛は4種類で５０００円くらい。
ふたりだとちょっと多いので、３〜４人でシェアが良さそう。
で、馬焼きの盛り合わせも食べればばっちりｗ


と、思ったら！！

なんと8月14日で閉店しました、と！！！

確かにあんまりお客さんはいってなかったもんなぁ。。
美味しかったのに残念。

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hinoban 暖取 ＠浜松町

会社の友達が転職・・・残念すぎるけど送別会を開催。
浜松町駅からすぐの「hinoban 暖取」っていうお気に入りのお店。
ランチもやってて、メニューも多いし、価格も１０００円以下だし、美味しいし、
結構ナイスなお店なのです。

今日はアラカルトディナー。


■ヒューガルデン ホワイト。


大好きヒューガルデン。
生だったらもっと良かったけど、このすっきりした軽めのビールは香りが好き。


■山芋の鉄板焼き


これはシンプルでうまい！
山芋のこの食感、たまらない。


■和牛のたたきと水奈のサラダ


お野菜もたっぷり。
さりげにセルフィーユが入ってるあたりがおしゃれ。


■サーモンハラスのネギ塩焼き


量はたっぷり。
ハラス焼きっておいしいんだけど、脂が多いからちょっと苦手。


■八角風味のやわらかい豚角煮　とろろのせ


これうまーい
すっごい濃い味っぽい色をしているけど、
味はちょうど良くしみていて、お肉もやわらか、ほろりと箸でくずれる。
上にかかっている山芋、これがちょっと濃い目の角煮をやさしい味に。



■オムレツ　すじ肉の入ったデミグラスソース


これも美味しい。
すじ肉がほろりとやわらか。
たまごは半熟とろとろで、卵好きを満足させるオムレツ。
これにご飯をあわせたらデミグラオムライスだ。


■ガーリックトースト


このパンはうまいぞ！
ジェノベーゼたっぷりのガーリックトーストは、小さめのフランスパンを
たてに半分にした形。
よくあるフランスパン（中に空洞が多いやつ）とはちがって、
記事のつまった、小麦のやさしい甘さがあるフランスパン。
このパン好きなんだなぁ、わたし。


■コーヒーと銅鑼。


そうそう、この席、はじっこのため、
スタッフさんを呼ぶにはこのドラで。
でも、思いっきりたたいても、たいした音はならないのでございます(笑)



ひとり３０００円！
ここはコースで食べるとかなり満腹になるので、
女の子同士はアラカルトがいいかも。
会社の飲み会に使いたいお店。


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日本料理 花山椒 ＠大門

会社近くにある芝パークホテル。
ちょっと贅沢なランチをしに初来店。

「日本料理 花山椒」には外人さんや、接待らしき方々、昼間からビールで
贅沢ランチをしている方々、いろいろだ。

落ち着いた雰囲気で、きれいな、おいしいランチを楽しむ。

わたしは限定のちらし寿司ランチを。


■茶碗蒸し


うまい。


■おひたし


うまい。


■ちらし寿司


きれい

ちらし寿司ランチはよくするけど、もちろんふつーの新橋ランチの比ではない。
少しずつ色々な素材が楽しめるし、なんと言っても見た目がきれい。


ゆっくり、じっくり、美味しいものを楽しむ平日ランチ。

贅沢なひととき。


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ゑ〜もん ＠大門

会社近くに突如現れた、「Moon Streat｣という飲食ビル。
その３Fにあるのが「ゑ〜もん」という練り物が目玉のお店。
たまたまOPEN日に入ったんだけど、
手作りのちくわとか、鯖の炙り焼きとか、美味しかった。

今日はランチで。


■せいろ蒸しランチ


こないだランチ来たときも、せいろ蒸しランチにした。
だって、野菜いっぱいでおいしいんだもん。

キャベツたっぷりと、ナス、しいたけ、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー、
かぼちゃ、さつまいも、ぎんなん・・・

コレは女性に嬉しいランチ。

ごはんは茶めしで、これまた美味しい。


■豚バラもたくさん。


蒸した豚バラは脂が落ちてさっぱり。
ポン酢でさらにさっぱり。



これで880円ランチ

これ、結構お得で美味しいランチ。
他にもランチメニューいろいろで、おでんランチなんてのもある。

ムーンストリートには6店舗くらい入っているので、
しばらくここに来ようかなぁ〜。


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ＮＧＵＹＥＮ（グエン）＠浜松町

会社から徒歩８分、普段のランチ使いをするには遠いところにある
グエンだけども、今日は外出ついでなのでゆっくりと平和ランチ。

お店はかなり細い道にひっそり。
今は向かいのビルが建設工事でかなり騒がしいけど、
なんかそれもいいかなって思えた。

２階立てのお店は、１階が喫煙、２階が禁煙とうれしい分煙。
平日の１３時すぎに行ったら、１階は誰もいなかったから、
「だいじょうぶかな・・・」なんて心配になったけど、
２階にはすでに３組の方々がランチを楽しんでいた。

ランチは２種類。
魚か肉か。
週替わりみたいで、レジ横にメニュー表もあった。

わたしはお魚ランチ。


■コーンポタージュ。


スープは日替わりのもよう。
全部こしちゃわないで、くずしたコーンが残ってた。
結構この方がコーン感があって好きかも。


■丸っこいちっこいパン。


ころんとしててかわいいパン。
アツアツで出してくれるので、バターをつけてぱくっ。
そしてスープにひたしてぱくっ。
友達の分も横取りしてぱくっ。

でも本当はパンお替り自由（笑）


■お魚ランチはスズキ。


スズキ、、、だったと思う。
身はふっくら美味しい。
ちょっとこぶりだなぁ〜って運ばれた瞬間は思ったけど、
食べ終えるとそんなことなく、ちょうどよかった。

付け合せのピラフがなんか懐かしい味で美味しい。
にんじんのグラッセも同じく。


あとはコーヒーや紅茶がついて１０００円ランチ。
かなり良いと思う、わたしは。

静かにゆっくりしたランチタイムが過ごせて、
幸福な休日ランチと勘違いしそうだった。


この周辺には他にも行きたいイタリアンやフレンチがあるから、
またランチで少し遠出してみよう


◎ＮＧＵＹＥＮ HP → こちらから



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鉄板焼と酒 hinoban 暖取 ＠浜松町


会社近くに発見したこのお店。
以前、夜に利用したんだけど、期待以上に料理が美味かったので、
ランチでもちょくちょくご利用中。

ランチはいつも２人だから１Fしか使ったことないけど、
暖取は２Ｆが好き。
いろんな席があって面白いので、夜はグループで行って、
２Ｆをぜひ予約あれ。


ランチは結構混みあってる。
こないだは出てくるのがかなり遅かったけど、今回は早い。
オペレーションがよくなってきたのかな？


■A4黒毛和牛レアハンバーグステーキ


こないだは売り切れで食べれなかったハンバーグ！
今日はあったぞ
ソースが日替わりになっていて、これはおろしポン酢。
西洋ワサビソース、ホワイトソース、なんて日もある。


これ、かなりレア。
真ん中はピンク色のままで、牛のたたきを食べてるみたい。
（↑例えがおかしい？）
でもお肉はＡ４ランクだけあって、レアでも柔らか美味しい。
ジュワっていう美味しさよりは、肉が肉らしくおいしいってかんじ（笑）


■付け合せはサラダとデザートとソフトドリンク


サラダはすぐに出てくる。
デザートは女性のみのサービス。
その分お食事の量が少し抑え目みたい。
こういうのうれしい



こちらのお店、やっぱり好きだ。
水道橋の「仕事馬」と同じ系列のようで、
どうりでメニューが凝っててカワイイわけだ。

最近は夜がちょっとすいてるみたいなので、
仕事帰りの一杯に使おうっと


◎暖取（だんどり） → ぐるなび


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マンダラ2nd ＠新橋

会社近くの人気なカレー屋さん。
営業職になってからは、会社近くでランチすることかなり減ったけど、
たまに行くとすればマンダラへ。

ここのナンは、ほかのカレー屋さんよりもふわっともちもちしててかなり好み。


■ランチのナンも特大


写真がなぜかコラージュしたかのようになっているけど、
調子がおかしいだけでございます（笑）

ナンはいつも半分くらいしか食べれない。
おいしいからずっとちょびちょび食べてるんだけど、
だいたい連れはささっと完食するから、私はいつも残す。。。
これ、持ち帰っている人見たことあるけど、いいのかな？


■今日はエッグカレー（辛さ普通）


ゆで卵が入ってるカレー。
わたし、辛いカレー苦手だから、いっつも辛さは普通にしてるんだけど、
いっつも物足りなさを感じて、「次回は中辛！」って思うんだけど、
いっつも忘れて普通を頼む。
（↑アホ）



ランチは950円。
特大のナンだけで私は満足なので、
テイクアウトにして750円（だっけ？）にすればさらにお得


■マンダラ2nd → こちらから



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笹田　＠新橋

去年話題になったミシュラン東京。
日本料理のお店が数多く星をもらった。
会社の近くにもそんなお店のひとつが・・・

一つ星になった『笹田』は、たまたまミシュランの発表前に予約していたので
問題なかったけど、今ではもちろん予約は１〜２ヶ月待ち。

苦手なものだけを伝えて、あとはご主人のおまかせコース。


▼鯛にゅうめん


あったまる〜。
ツゥルっと数口で食べて、これからのお食事の準備準備。


▼蟹


蟹の甲羅には身と蟹味噌がたっぷり。
その下にあるぷちぷちしたのは蟹卵。

う〜ん、美味い。

日本酒がぴったり。


▼おひたし


この油揚げがすごく美味しい。
ふんわりした油揚げから、だしの旨味がじゅわ〜って出てくる。
このちょびっとの白ごまもいいね。


▼刺身


大トロ、中トロ、赤身、クエ、イカの五種。

大トロにはすごい綺麗なサシが。
私は中トロくらいの脂ののりが好み。
イカがこりこりっと食感と歯切れがよくて、すごく美味しかった。


▼鯛のお吸い物


真っ白な鯛と、同じく真っ白なお餅。
透き通ったおダシ、美味しくないわけはない。



▼鰆の照り焼き





▼お野菜の煮物


一番手前の海老芋、美味しかった。
独特のねっちょリほっくりした食感が好き。
大根はすっとお箸が通る柔らかさで、ダシも十分にしみ込んでいる。
もちろん人参や油揚げも。


▼ご飯

ああ、なんていうことだ。
〆となるご飯を撮り忘れた。

土鍋で炊かれた魚沼産コシヒカリのごはんは、
運ばれるとふわ〜っとお米のいい香りが。
ご飯というより、つきたてのお餅の香り。

きれいに輝いて、食べるとちょっともっちりなこのご飯、
あまりにいい香りで、美味しくて、写真の事はすっかり忘れていた。

おかわりではおこげを盛ってくれた


▼白玉とあずき


白玉がぷりっぷりだ〜。
あずきは甘すぎずにお豆の味もしっかり。
あずきだけでも美味しくいただける。



なんか、私なんかがこちらのお料理をレポートするのが申し訳ないので、
あまり色々とかけません・・

ただ、ご主人は感じの良い方で、料理も丁寧で美味しい、ということは言える。
しかし、お会計がいくらだったのかが分からないので、何とも言い難い（笑）
8000円のコースだったのかなぁ。


◎笹田 （食べログ） → こちらから


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